הסיפור שלנו
הבית ההסטורי של חמדתיה נבנה ב1923 כחלק מהמושבה סג'רה שהוקמה לצורך שיכון משפחות החלוצים שעלו לארץ ישראל ונענו לקריאת חברת יק"א לעלות הגלילה להכיר ולפתח חבל ארץ חקלאי המבוסס על גדולי תבואהבבית התגוררה משפחת מצליח שמנתה 9 נפשות.הבית היה חצוי במרכזו ושימש כחדר מגורים וחדר שינהבית האיכר נשאר בשלמותו וניתן לראות בו את הקירות המקוריים, הטיח והצבע בגוונים של לבן קרם צהוב וכחול, שכבות שהתווספו עם השנים וצפו בדרי הבית עד 1948בית האיכר ההסטורי משמש כמבואה לקבלת האורחים, מטבח פתוח עם כלי בישול, כיבודים ונשנושים ופינת אוכל. הבית פתוח לאורחים במהלך שעות היום ומוגשות בו ארוחות חלביות. צמוד למבנה פינת ישיבה ושולחן עבודה לכל מי שזקוק למרחב שקט ולעבודה. במקום נמכרות מזכרות עבודת יד של אמנים מקומיים ומוצרים נוספים כמו דבש , שמן זית , יין וגבינות צאן מקומיות
החצר והגן
הגן הצבעוני ורחב הידיים של חמדתיה משתרע על שטח של כארבעה דונם ובו מגוון של פינות גלויות ונסתרות לישיבה, למנוחה לאכילה, להתבודדות ולשקט.
בחצר הקדמית גדל כרם הענבים ממנו אנו מייצרים תירוש ויין חודשי הקיץ. במרכז הכרם שולחנות ישיבה , מטבח קטן ופינת מדורה.
ערוגות הירק הצמודות לכרם מפתיעות כל עונה מחדש במגוון הירקות העסיסיים, צמחי התבלין והפרחים . תענוג גדול להסתובב , לקטוף ולטעון ולהרכיב סלט מצמחי הגינה
החצר המרכזית מוקפת חומה בת כמאה שנים ובמרכזה עצי פרי, פינות ישיבה ובריכת טבילה מצננת בימי הקיץ החמימים, ומחוממת ונעימה בימי החורף הקרירים. מיטות שיזוף , בריכות נוי , ערסלים ועצים מכושפים מזמנים ישיבה בצילם.
החצר האחורית פתוחה ומאווררת ובה מטבח חוץ הכולל את כל הציוד הדרוש לבישול כולל סיר פויקה, כירת גז גדולה ,טאבון גז , גריל, מעגל מדורה, כלי בישול ואכילה. צמוד למטבח המשמח הזה עומד אוהל רחב ידיים עם פינות ישיבה, קמין עצים לימי החורף החמים, מטבח ובמת פעילות
כרם ענבים ליין ומאכל ועצי פרי מצלים ומספקים שפע פירות המשתנה בהתאם לעונות, משחקי חצר יוצאים דופן מצפים לילדים הצעירים המתארחים במקום.
פינה ירוקה ונסתרת נחבאת לה קרוב לחומת הבזלת מבטיחה רחצה וטבילה במים חמים ונעימים בכל עונות השנה.